愿景

大大提高我们对城市粮食系统的理解, 特别侧重于评估和提高关键技术的效率, 社会, 以及城市食品生产的经济方面.

目标

  • 开发一种新的系统,通过城市食品加工的各个阶段,提供对效率和低效率的洞察
  • 继续在伊利诺伊理工学院的城市校园内设计和建造中试规模的城市室外和室内农业测试设施
  • 进行社会实验,以确定在经济和社会观念方面的差距, 因此, 评估现有的和未来的生产者和消费者对粮食生产的新技术革新的接受程度

欲了解更多信息,请联系 阿尔文·李.

 

  • 2015: “R&D代表增长:建立可持续和高效的城市农业中心.PI: 布伦特斯蒂芬斯 (CAEE), Co-PI: Rodger Cooley (ARCH)

Javad Abbasian (ChBE):工艺设计,水

保罗•安德森 (CAEE):水

哈米德Arastoopour (ChBE / MMAE):户外都市农业、灌溉系统、教育和推广

Weslynne阿什顿 (单边带):都市农业和外联的经济方面

罗伯特·卡尔森 (INTM):数据收集和分析

弗兰克Flury (ARCH):可持续建筑环境

纳斯林哈利利的 生物炭在都市农业中的应用

阿尔文·李 (英):食品安全

Sohail Murad 教育,数据分析

穆罕默德Shahidehpour (欧洲经委会):微电网、可再生能源和控制

马修·夏皮罗 (PS):都市农业的社会方面

布伦特斯蒂芬斯 (CAEE):水培和水培城市农业

富德·泰摩(ChBE):动能水培系统

Liad Wagman (单边带):都市农业的经济方面

选定的当前项目

PI: 纳斯林哈利利的 (单边带)

这项以技术为导向的研究调查了原料质量和可用性(农业废物)的影响, 城市污泥)对生物炭热解装置的资金和运行成本进行了设计, 以及在城市和农村地区使用生物炭促进可持续农业实践的重要性. 本研究通过对农业产量预期变化程度的数据分析和评估,具体考察了利用生物炭作为可持续农业标准操作程序的不同战略计划, 土壤保水, 并具有吸附后碳的能力. 同时对在可持续农业中使用生物炭的经济和社会成本和效益进行分析, 我们还调查了在不同经济体中使用生物炭的市场潜力.

教练: 哈米德Arastoopour (ChBE / MMAE)

这些的总体目标 Interprofessional项目 (IPRO)程序项目 是要改造现在的户外吗 UFarmIIT 通过设计和建造最先进的自动化设施,包括在威尼斯人平台校园内的一个温室,以探索基于水资源可持续发展战略的UFarmIIT的创新解决方案.g.建造雨水收集系统和使用有效的灌溉技术)、能源(例如.g., 利用太阳能和电池储存), 碳足迹和水足迹的初步分析, 温室气体排放. IPRO团队通过嵌入式湿度传感器网络为UFarmIIT的四个床安装了完全自动化的远程监控系统和远程灌溉系统. They also conducted a literature survey on urban farming including an analysis of food safety issues; exploration of possible solutions for UFarmIIT wastes and their life cycle analysis; analysis of the energy and water and greenhouse gas footprints of UFarmIIT and other local urban food systems; and potential contaminants in solids and collected rainwater in urban areas.